“哈薩克”翻成漢語的意思就是“勇敢的自由人”。哈薩克族是世界著名的游牧民族之一,同時(shí)又是一個(gè)重要的跨國民族,總?cè)丝诂F(xiàn)已超過千萬。哈薩克族的歷史最早可以追溯到我國的漢代,他們分布很廣,在戰(zhàn)略地位十分重要的歐亞大陸中心腹地,從阿爾泰山、天山向西直到里海約300多萬平方公里的遼闊地域,都有哈薩克民族活動(dòng)的痕跡。目前僅在新疆的哈薩克族就有120多萬人,主要分布在新疆的北部和東部地區(qū)。
禮儀:哈薩克族的人生禮儀獨(dú)具一格,別有特色。他們主要有誕生禮、搖籃禮、滿月禮、割禮、婚禮和葬禮等。與漢族人的滿月禮有所不同,哈薩克族的滿月禮是在嬰兒出生后的第四十天舉行。在這一天,要專門給洗凈后的嬰兒全身擦上羊油并剃發(fā)。
在基層牧區(qū)的哈薩克家庭中,至今還保留著一種被稱為“還子”的習(xí)俗?!斑€子”是指每對(duì)新婚夫婦要把婚后所生的第一個(gè)孩子送給男方的生身父母。祖父母會(huì)把這個(gè)孩子當(dāng)作自己親生的最小的兒女來對(duì)待。從小到大,不論在家里還是在外面,彼此之間都以父(母)子相稱。孩子對(duì)他(她)真正的親生父母則以哥嫂(或姐)相稱。父母對(duì)自己的這個(gè)兒女也同樣要以弟妹相稱。這種習(xí)俗在其他民族當(dāng)中實(shí)不多見。
哈薩克人熱情好客,不分彼此,在他們當(dāng)中流傳著這樣一句話:“祖先的遺產(chǎn)中一部分是留給客人的。只要沿途有哈薩克,那怕你走一年的路,也用不著帶一粒糧、一分錢?!碑?dāng)然在喀納斯這種旅游服務(wù)區(qū)內(nèi),所有人從事的都是一種商業(yè)經(jīng)營活動(dòng),這種感覺你可能體會(huì)不到。但如果有時(shí)間去走訪一下其它邊遠(yuǎn)的牧區(qū),哈薩克人那種先天固有的熱情好客和樂善好施你就可以真切的體會(huì)到了。
哈薩克人見面時(shí)總要相互問候一番。特別是遇有遠(yuǎn)方的貴客光臨時(shí),主人不僅會(huì)拿出香噴噴的奶茶、油果子、奶酪、糖果等家里現(xiàn)有的上好食品,還要專門宰上一只肥羊招待客人,以示尊敬。哈薩克人吃抓肉,特別是吃盛有羊頭的抓肉時(shí),有很多約定俗成的規(guī)矩。當(dāng)主人把盤子放到桌上后,所有在座賓客,先行祈福,再由主客把盤中的羊頭拿起,并割下羊頭右頰上的一片肉給座中年長的主人表示接受主人的盛情,然后再割下一只羊耳給主人家的小孩或座中年幼者。意思是讓他們聽長輩的話,之后就把羊頭還給主人。以上禮儀結(jié)束后,大家才開始動(dòng)手割肉吃。
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